美食广场

想吃到最正宗的鱼香肉丝，不是只有去四川才能吃到，学会这些，你也能做得正宗。提起川菜中最经典的菜肴是哪一道？估计大部分人都会给鱼香肉丝投上一票。川菜中比较经典的菜有鱼香肉丝、水煮肉片、水煮鱼、川味火锅等...

今天给大家分享这道“鱼香茄子”大家都知道这道菜是四川有名的一道名菜，是一道具有鱼香味的菜，乃至在整个中国都是非常受欢迎的，主要的原因淡然是它的口味啦，老少皆宜，没几个人忌口的，基本都能接受，然而想做出...

大家好，我是健养小王医师，很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。 拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，...

最想去的一个欧洲国家就是法国不只因为那里是时尚之都更因为在那个浪漫又充满艺术感的地方有好多馋死人的甜点今天就选当中一个做法比较简单的来尝试假装我在法国吃法式甜点#系列。 烤布蕾Crèmebrulée，...

买猪蹄平时吃的时候，大部分人还是想要买猪前蹄，因为猪前蹄吃起来口感好。猪前蹄的筋比较粗，吃起来口感好，很多人买猪蹄，就是为了吃筋的口感好。快过年了，又到了买猪蹄的时候，大家在买的时候，都想要买猪的前蹄...

原阳烩面，准确名称为原阳羊肉烩面，产自河南省原阳县。烩面为河南著名面食，河南各市县因为做法以及风俗不同而具有不同的特色。原阳烩面是较有特色，汤肥肉瘦、浓香爽口、营养丰富、风味独特。原阳当地知名烩面馆常...

制馅心。将猪肉剁成末，取一半放于锅中，加入汤冻、盐、味精、酱油、白糖搅和，再加入葱、姜汁，拌匀上劲，再用熟大油、香油拌好。然后将汤冻捏碎，掺入肉内拌和即成馅心。 制饺皮。将精白面粉、淀粉、糯米粉和白糖...

相信很多朋友们都和小编一样是一个吃货吧，对于美食有着不一样的追求，喜爱品尝各种各样的美味。在吃了很多美味之后，有一道美味给我留下了很深的印象，那就是我们大厨做的芝士炸猪排啦。这一次，大厨向我们展示了他...

调制脆浆糊是件既简单又复杂的事情。说它简单，是因为它的调制方法不复杂，很容易学会；说它复杂，是因为它的用料组合、调制过程都有技术点。而脆浆糊的调制方法有很多，且各有特色。下面，就让我们来看看，师傅们都...

材料：相思豆腐1盒，青红椒50克，脆笋100克，五花肉片50克，蒜姜片5克。老干妈5克，鲜露3克，酱油5克，蚝油3克，白糖2克，胡椒粉和麻油适量。 做法： 1. 把相思豆腐均匀切成薄片，青红椒切成小块...