粤菜就是我们经常说的广东菜,是我们经常会吃到的美味,风格口味独具特色。这六道越吃越香的美味粤菜,好吃不会腻,看看你最爱哪一款。 (1)广东油鸡 食材:鸡腿,水,广东油鸡淋酱 做法:1、将鸡腿放入开水中...
东北菜真实惠,不仅好吃,分量还大
非东北人是如何看待东北菜的呢?最早在2000年就在广东吃过很多次东北菜了,但真正沉浸式地体验,还是得数前几年的一次出差。2017年9月-10月在丹东、葫芦岛、沈阳出差,印象最深刻的是,第一天到达沈阳之...
粤菜大师的八款经典风味菜肴
这道菜是从“泰式柠檬鲈鱼”改良而来的,除了将主料换为肉质更加鲜嫩的桂鱼外,又以鲜榨柠檬调成味汁,浇入蒸熟的桂鱼中,装盘时再摆入新鲜柠檬丁,卖相清新,口感酸爽,极具泰式风情。 原料:桂鱼一条(重约120...
推荐这六道美味的粤菜越吃越香,好吃不会腻
粤菜就是我们经常说的广东菜,是我们经常会吃到的美味,风格口味独具特色。这六道越吃越香的美味粤菜,好吃不会腻,看看你最爱哪一款。 (1)广东油鸡 食材:鸡腿,水,广东油鸡淋酱 做法:1、将鸡腿放入开水中...
有人说它是馄饨,我家乡却叫它猫耳饺子,今日立冬就吃它了
今日是立冬了,有的地方在立冬这一天,有吃饺子的习俗。很多人不认为馄饨是饺子,但是小编的家乡,一直把馄饨当成饺子的一种,把它叫猫耳饺子。 今天老公亲手剁馅,为我煮了2碗馄饨,口味非常鲜美。如果你也喜欢吃...
川菜经典味型制作,比较有特色的味型制作,哪款味型更适合你呢?
川菜经典味型制作,比较有特色的味型制作,哪款味型更适合你呢? 鱼香味汁,川菜十大代表味型之一,鱼香味型的特点咸甜酸辣兼备,葱姜蒜味浓郁,鱼香味有热菜和凉菜之分,主要以热菜为主,比较有代表性的菜品:鱼香...
南瓜做成小吃,搭配红糖,香甜又软糯
南瓜做成小吃,搭配红糖,香甜又软糯蔬菜除了营养丰富之外,还可以做成各种美味小吃,南瓜就是不得不说的一种。小小的南瓜十分可爱,金黄的颜色也相当诱人。自古南瓜就是餐桌上的美味佳肴,诗人陆游就写过:“幼年挑...
喷香诱人的几道家常菜
牛肚半斤、芹菜半斤、蒜1头、辣椒3个、生抽1匙、料酒1匙、胡椒粉适量、盐适量。 做法 1、牛肚洗净,芹菜摘好洗净切段,姜切碎,蒜切片,辣椒切段。 2、锅中倒油,油热爆香姜蒜。 3、放入牛肚翻炒,倒入料...
藤椒麻辣手撕鸡简单的夏日凉拌菜
超爱川菜的麻辣味,吃起来就很带劲!在家自制一盘藤椒麻辣手撕鸡,做法很简单,不用煮菜到大汗淋漓。 食材 鸡腿3只、黄瓜1根切丝、生姜3片、葱1根切段、绍兴花雕酒1汤匙、姜黄粉半茶匙 酱汁调料: 藤椒油2...
香辣十足的川渝豆花牛肉
牛肉和豆花一个比一个嫩 麻辣爽口 牛肉滑嫩的豆花牛肉 真的太好吃了红红火火~麻麻辣辣!
孩子生长发育吃的“长高菜”,补钙补血又强身,提高免疫力少生病
美食,就是美味的食物,作为一个要满足一个刁钻、偏食而又贪嘴的小馋猫的宝妈,我是很擅长发掘生活中的美食的。而分享美食,不仅是把自己喜欢的东西分享给更多的美食爱好者,更是一个传递快乐的过程,让我们一起动手...